Лицей В контакте Лицей в Facebook Канал на Youtube Лицей в Twitter RSS подписка

 

Конкурс короткого рассказа «Сестра таланта»

Застолье с Владимиром Софиенко

Писатель-фантаст Владимир Софиенко – человек, чью судьбу коренным образом изменили события, произошедшие в СССР. Мастер спорта по плаванию, в 2000 году он покинул Казахстан и поселился в Карелии. Здесь вышла в свет его книга «Ожидание в 2000 лет», здесь он нашел верную спутницу жизни – прекрасную Елену, здесь родились его сыновья Александр и Геннадий. Владимир – прекрасный кулинар. Соединив два своих таланта, он открыл в «Лицее» рубрику «Застолье с Владимиром Софиенко».

]]>Печать]]> E-mail
15.04.2012 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
Фаршированный гусь "Главный немец"
Фаршированный гусь "Главный немец"

Безоблачное синее небо улыбалось ярким солнышком над кучерявой головой Сашка. Держа в руках потрёпанный, видавший виды букварь, мальчуган понуро брёл по двору. И надо ж было Вальке, старшей сестре, приехать на выходные к деду с бабушкой в Бахмут!

Просмотров: 1315 Тэги: кулинария, владимир софиенко, литература
]]>Печать]]> E-mail
17.03.2012 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
Курник
Курник

Ранним весенним утром 1945 года, вместе с ручьями, питающими реку Сакмару, с хребта Шайтантау в долину спустился туман. Дед Михаил Назарович, стоя на крыльце своего дома, всматривался в густое молочное утро, пытаясь угадать какую погоду принесёт сегодня Чертов хребет.

Было ему далеко за шестьдесят, за плечами две войны, голод, батрацкий труд, раскулачивание и коллективизация.

Просмотров: 1724 Тэги: кулинария, литература, владимир софиенко
]]>Печать]]> E-mail
15.02.2012 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко

Комы

Эта история случилась с моей женой, когда она лежала с сыном в больнице.

- То утро началось с удивительного события: во дворе больницы сел вертолёт. Из окна нашей палаты не было видно подробностей, и все сразу согласились с чьим-то доводом:

- Наверное, большого начальника привезли. Кого же ещё?

Просмотров: 1921 Тэги: кулинария, владимир софиенко
]]>Печать]]> E-mail
09.01.2012 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
Настоящий украинский борщ
Настоящий украинский борщ
Что ни говори, а зима рано или поздно обязательно состоится. Вот и сейчас на Рождество насыпало снегом, заморозило. Петрозаводские окна растрескались морозным узором. Я смотрю сквозь флёр зимней паутины на заснеженный двор, где в белом великолепии барахтается ребятня.
Просмотров: 2204 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
16.12.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко

Мамины пирожки

Одно из ярких воспоминаний моего детства - запахи воскресного утра, воздух, напоенный сладковато-пряным ароматом пирогов.

Просмотров: 3863 Тэги: кулинария, запахи воскресного утра, владимир софиенко, аромат пирогов
]]>Печать]]> E-mail
19.11.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
Лагман
Лагман
В Алма-Ате у нас была большая, весёлая компания. Ни один праздник не обходился без шумного застолья, на котором кроме всего прочего мы рассказывали друг другу смешные истории из нашей жизни. Эту историю мне рассказали мои друзья Валера и Наташа.
Просмотров: 2310 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
24.09.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
Суп-лапша по-домашнему
Суп-лапша по-домашнему
- Ну что, ребята, все готовы? Завтра отправляетесь в Кишинёв на соревнования. С вами полетит Валерий Юрьевич. Знакомьтесь.

Вчерашний выпускник Карагандинского педагогического института приветливо улыбнулся. От Казахстана на ЦС спортивного общества «Труд», должны были ехать всего пять пловцов. Отобрали нас. Так случилось, что летели выступать две девочки по имени Лена, и мы, трое мальчишек, все Вовы.
Просмотров: 3206 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
15.09.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
"Редко где встречал столь пленяющие своей красотой места"
"Редко где встречал столь пленяющие своей красотой места"
На рейсовом автобусе от Петрозаводска до Лахденпохья всего несколько часов. В мягком кресле, с удобной откидывающейся спинкой, дорога не кажется утомительной даже в Долине смерти с её бесконечным дорожным ремонтом. За окном неизменный карельский пейзаж – в просветах мелькающих сосен, виднеется платина лесных озёр, серебряной лентой проносятся порожистые речушки, проплывают кряжистые дома деревень. 
Просмотров: 3697 Тэги: владимир софиенко, лахденпохья
]]>Печать]]> E-mail
09.06.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
Окрошка готовится с утра
Окрошка готовится с утра
Раньше наша дача находилась в солончаковой степи под неистовым южным солнцем, где в редкие минуты отдыха ловишь жидкую тень под небольшим плодовым деревцем или ищешь прохладу у огромного бака с дождевой водой, бросая жадные косые взгляды на закопанный в землю обёрнутый в полиэтилен трёхлитровый бидон с холодной окрошкой – время обеда еще не подошло.
Просмотров: 3996 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
07.05.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
Бишпармак
Бишпармак
Через сутки томительного ожидания мне наконец выдали пропуск. Повесив на шею синюю карточку с моим фото и надписью «Селигер-2010», я беспрепятственно прошел через строгую охрану. За  раскрашенным в триколор забором раскинулся огромный лагерь, наполненный людьми,  снующими между палатками, ангарами, спортивными площадками, дощатыми сценами, административными постройками.
Просмотров: 3770 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
03.04.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
 
Бразильский "Подкидыш"
Бразильский "Подкидыш"
Торговые ряды, а в особенности магазинные прилавки действуют на меня угнетающе. Беспредметное, нескончаемое хождение по закоулкам и тупичкам из прилавков и павильонов тянется вечностью. Вот и в этот раз я, теряя всякое терпение, плелся по лабиринту рынка мимо белорусских колготок, турецких блуз, краснодарского сала, египетской картошки, вьетнамских и кавказских продавцов, торгующих всем этим, и еще бог весть чем.
Просмотров: 4551 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
05.03.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
Манты
Манты
- Вова, вставай! - кто-то тряс меня за плечо.
 
Я с трудом поднял тяжелые веки. Солнце уже золотило лучом портьеру на окне моей комнаты. У изголовья стоял отец.
 
- Пап, что так рано? – жалобно протянул я.
 
- Вставай, вставай, сынок. Мы же вчера с тобой договорились.
Просмотров: 3875 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
11.02.2011 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
Cалат San Valentino
Cалат San Valentino
Очередные история и рецепт от писателя-фантаста Владимира Софиенко, на сей раз к Дню всех влюбленных. Кстати, встретиться с Владимиром можно 12 февраля на Ярмарке молодых писателей в социально-культурном центре.
Просмотров: 4372 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
28.12.2010 г. Владимир Софиенко, писатель-фантаст Блоги Застолье с Владимиром Софиенко
В рубрике «Застолье с писателем»
Владимир Софиенко предлагает новогоднее меню
  
Сокровища губернатора Тортуги
Сокровища губернатора Тортуги
В город как-то сразу пришла зима. Залютило январскими морозами, и, после короткой оттепели, сбивая наледь с наготы деревьев, не по сезону завьюжило метелями. Оранжевыми светлячками копошились дворники, оставляя за собой узкие дорожки, очищенные от снега. На площадях Петрозаводска расцветились огоньками новогодние елки. Город готовился к празднику. Давно закончились на кухне споры о новогоднем меню и вот уже лесная красавица, отогревшись теплом нашей квартиры, пахла смолой и хвоей. Настало время достать елочные украшения. 
 
Просмотров: 4035 Тэги: владимир софиенко, кулинария
]]>Печать]]> E-mail
17.12.2010 г. Владимир Софиенко Блоги Застолье с Владимиром Софиенко

Фаршированные кальмары

Винтокрылая машина осторожно, словно сомневаясь в тверди бетона, коснулась намокшего покрытия. Рев двигателей пошел на убыль. Серебро лопастей, будто устав взбивать осенние тяжелые капли в водяную пыль, замедлило свое вращение. Гул совсем утих, уступая место шуму дождя. Капли остервенело выбивали дробь по кабине пожарной машины. Лопасти, в последний раз тяжело провернувшись, замерли.

- Все, мужики, кажется, на сегодня рейсов больше не будет – погода ни к черту.

 

Просмотров: 3623 Тэги: владимир софиенко, кулинария
Результаты 1 - 15 из 21

Подписка на новые публикации





Самое читаемое

Опрос

Грамотны ли вы?

Не нами сказано

Нет преграды, равной преграде невежества. Восточная мудрость

В социальных сетях

Реклама Яндекса