Блог Лицея

Кушать подано!

Кушать подано!

Друзья, представляем брошюру «Кушать подано!», текст которой составлен на основе кулинарного бестселлера XIX века — книги выпускницы Смольного института благородных девиц Е.И.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Приведены несколько меню типичных обедов рубежа XIX—XX веков с комментариями составителя С.В. Воробьёвой, начальника отдела истории и этнографии музея-заповедника «Кижи».

Издание адресовано всем, кто интересуется историей кулинарии и русской кухни, сервировки стола, необычными рецептами и тонкостями приготовления различных блюд.

 

Купить брошюру можно в нашем интернет-магазине — http://marketlicey.ru/#!/~/product/category=8310478&id=32341063

P.S. Напоминаем, что у нас сейчас действует новогодняя скидка -14% на всю продукцию! Спешите воспользоваться!

С.В.Воробьёва. Кушать подано!
112 p.