Метка: кулинария

opt.lukumrf.ru
Застолье с Владимиром Софиенко

Пасхальный чак-чак

{hsimage}Рецепт, которым в прошлом номере поделился петрозаводский писатель-фантаст, отличный кулинар Владимир СОФИЕНКО, заинтересовал наших читателей. И мы решили ввести новую рубрику — «Застолье с писателем».

С праздником Светлой Пасхи я был знаком с детства. «Что в этом такого?» – скажете вы. Но в советское время церковные праздники, мягко говоря, не поощрялись. Несмотря на все запреты во многих советских семьях (и даже в некоторых семьях высокопоставленных чиновников) чтились хранимые бабушками христианские традиции.