Автор: Владимир Софиенко

Владимир Софиенко на Енисее
Главное Застолье с Владимиром Софиенко

Четыре грани КУБа

Побывав на литературном фестивале «Книга. Ум. Будущее» в Красноярске, писатель Владимир Софиенко по традиции рассказывает нам не только об увиденном, но и делится новым рецептом — […]

Кухмолайсет рёнттёсет
Главное Застолье с Владимиром Софиенко Литература

Кухмолайсет рёнттёсет

«Это рёнттёсет – наши фирменные пирожки из Кухмо. Нигде таких больше не пекут. Даже в Финляндии не везде о них знают!».  Новая публикация в блоге «Застолье […]

opt.lukumrf.ru
Застолье с Владимиром Софиенко

Пасхальный чак-чак

{hsimage}Рецепт, которым в прошлом номере поделился петрозаводский писатель-фантаст, отличный кулинар Владимир СОФИЕНКО, заинтересовал наших читателей. И мы решили ввести новую рубрику — «Застолье с писателем».

С праздником Светлой Пасхи я был знаком с детства. «Что в этом такого?» – скажете вы. Но в советское время церковные праздники, мягко говоря, не поощрялись. Несмотря на все запреты во многих советских семьях (и даже в некоторых семьях высокопоставленных чиновников) чтились хранимые бабушками христианские традиции.