{hsimage|"Редко где встречал столь пленяющие своей красотой места"||||} На рейсовом автобусе от Петрозаводска до Лахденпохья всего несколько часов. В мягком кресле, с удобной откидывающейся спинкой, дорога не кажется утомительной даже в Долине смерти с её бесконечным дорожным ремонтом. За окном неизменный карельский пейзаж – в просветах мелькающих сосен, виднеется платина лесных озёр, серебряной лентой проносятся порожистые речушки, проплывают кряжистые дома деревень.
Застолье с Владимиром Софиенко
Писатель-фантаст Владимир Софиенко – человек, чью судьбу коренным образом изменили события, произошедшие в СССР. Мастер спорта по плаванию, в 2000 году он покинул Казахстан и поселился в Карелии. Здесь вышла в свет его книга «Ожидание в 2000 лет», здесь он нашел верную спутницу жизни – прекрасную Елену, здесь родились его сыновья Александр и Геннадий.
Владимир – прекрасный кулинар. Соединив два своих таланта, он открыл в «Лицее» рубрику «Застолье с Владимиром Софиенко».
Про картошку и окрошку
{hsimage|Окрошка готовится с утра ||||} Раньше наша дача находилась в солончаковой степи под неистовым южным солнцем, где в редкие минуты отдыха ловишь жидкую тень под небольшим плодовым деревцем или ищешь прохладу у огромного бака с дождевой водой, бросая жадные косые взгляды на закопанный в землю обёрнутый в полиэтилен трёхлитровый бидон с холодной окрошкой – время обеда еще не подошло.
Или учись, или До свидания!
{hsimage|Бишпармак ||||} Через сутки томительного ожидания мне наконец выдали пропуск. Повесив на шею синюю карточку с моим фото и надписью «Селигер-2010», я беспрепятственно прошел через строгую охрану. За раскрашенным в триколор забором раскинулся огромный лагерь, наполненный людьми, снующими между палатками, ангарами, спортивными площадками, дощатыми сценами, административными постройками.
Отпуск в Бразилии
{hsimage|Бразильский "Подкидыш" ||||} Торговые ряды, а в особенности магазинные прилавки действуют на меня угнетающе. Беспредметное, нескончаемое хождение по закоулкам и тупичкам из прилавков и павильонов тянется вечностью. Вот и в этот раз я, теряя всякое терпение, плелся по лабиринту рынка мимо белорусских колготок, турецких блуз, краснодарского сала, египетской картошки, вьетнамских и кавказских продавцов, торгующих всем этим, и еще бог весть чем.
Подснежники и …манты
{hsimage|Манты ||||} — Вова, вставай! — кто-то тряс меня за плечо.
Я с трудом поднял тяжелые веки. Солнце уже золотило лучом портьеру на окне моей комнаты. У изголовья стоял отец.
— Пап, что так рано? – жалобно протянул я.
— Вставай, вставай, сынок. Мы же вчера с тобой договорились.
Дела сердечные
Очередные история и рецепт от писателя-фантаста Владимира Софиенко, на сей раз к Дню всех влюбленных.
Письмо в будущее
В рубрике «Застолье с писателем» Владимир Софиенко предлагает новогоднее меню В город как-то сразу пришла зима. Залютило январскими морозами, и, после короткой оттепели, сбивая наледь […]
Рейсы дальнего следования
Винтокрылая машина осторожно, словно сомневаясь в тверди бетона, коснулась намокшего покрытия. Рев двигателей пошел на убыль. Серебро лопастей, будто устав взбивать осенние тяжелые капли в […]
Бал фантастики
Вагон, чуть качнувшись, замер. Закинув сумку на плечо, я спустился по крутой лестнице на перрон. Остались позади двухдневная болтанка, разговоры с соседями по купе, строгие […]
Тайны Олеського замка
Старинная булыжная мостовая гулко бухает под колесами нашего автомобиля. Мы катим по узким извилистым улочкам города Львова. Мимо чинно проплывают «панские» дома с масонской лепниной, […]
Праздник урожая
Лето в Карелии было щедрым на солнце, свадьбы и урожай. Но даже в самый погожий день чувствовалось приближение предстоящих холодов. Теплый, но уже с осенней […]
Раз рыбалка, два рыбалка
Как-то в погожие июньские дни меня пригласили на рыбалку на Ладогу. Не сказать, что я заядлый рыбак, но соблазн выбраться на выходные из душного […]
Миска с пельменями
{hsimage}День рождения моей мамы – 9 мая — вся страна встречала Парадом Победы. Так уж произошло, что два замечательных праздника в году наша семья отмечала […]
Пасхальный чак-чак
{hsimage}Рецепт, которым в прошлом номере поделился петрозаводский писатель-фантаст, отличный кулинар Владимир СОФИЕНКО, заинтересовал наших читателей. И мы решили ввести новую рубрику — «Застолье с писателем».
С праздником Светлой Пасхи я был знаком с детства. «Что в этом такого?» – скажете вы. Но в советское время церковные праздники, мягко говоря, не поощрялись. Несмотря на все запреты во многих советских семьях (и даже в некоторых семьях высокопоставленных чиновников) чтились хранимые бабушками христианские традиции.
